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揭秘深圳家政圈:南下做“阿姨” 工资比当地高一倍

来自深圳市家政服务行业协会数据显示,2016 年深圳从事家政服务业人数达到 45 万左右,包括月嫂、育婴师、家政服务员、钟点工、养老护理员、家庭管家等。这些身份名词的转变仿佛对传统家政行业的巨大颠覆,但却仍然无法摆脱职业本身的宿命。

毫无疑问,家政圈中女性占绝对主力,是个庞大但不被认知的群体。她们大多是来自两广、两湖的下岗女职工或农村妇女,经老乡介绍老乡、姐妹介绍姐妹入行。很多人离开自己的家庭,闯入 " 他者 " 家庭,从原来的 " 家庭主妇 " 变成雇主的 " 家政人员 ",不断地奔波游离在陌生家庭之间,行走在城市的边缘,周而复始,像个局外人,努力地干活。

一人介绍 200 多名老乡入行

南山区后海花园 7 栋 20 层,一家名为 " 中青家政 " 的家政服务公司里,办公桌上的 3 部红色电话机经常响铃,前面摆放着 3 套简易桌椅和一个水族箱,几条观赏鱼自由地游来游去。

在这里,记者见到了从事家政行业十年的黄中芳。你很难想象,这位年近 50 岁的女人依旧保持着面部圆润、皮肤白皙,唯一显露岁月痕迹的是她眼角处的笑纹。

" 从事家政这行,可以说是人生中一次转折," 她说。

2006 年春,39 岁的黄中芳还是湖北钟祥市一家轻机厂的女工,就听同乡 " 袁姐 " 说,她在深圳当家政人员,工资比当地工厂要高出一倍,吃住也都不错。

当时孩子读高中需要钱,丈夫做生意赚得不多,又听单位主管说工厂形势不好可能面临下岗,考虑一番,她决定跟随 " 袁姐 " 南下深圳 " 当阿姨 ",随同的还有另外两位同乡姐妹。黄中芳清楚地记得,那天是 2006 年 3 月 8 日,她第一次做火车,第一次出省城。

初到深圳,黄中芳被介绍到中青家政服务公司接单,那段时候她很苦恼、很焦虑,因为同行的两位姐妹很快找到雇主,而自己仍然没有着落。直到一位姓的吕先生表示愿意给她试用机会,卖力的工作表现让她获得了签单机会,终于吕先生答应请她当 " 住家保姆 ",黄中芳那颗悬了许久的心也暂定安定下来。

相比家乡的小城镇,黄中芳惊讶于大城市的精彩生活,也努力地去适应城市的夜生活、快节奏。她坦言,大多数深圳雇主家庭条件较好,做家政能接触到许多以前不曾见过的新奇事物,日常煮饭做菜都可以学到很多烹饪知识,跟随有层次的雇主还能增长见识,最重要的深圳工资高。" 第一个月吕先生就给了 800 块,比之前工厂打工的四、五百高很多。"

她也毫不掩饰,能够出入高档小区、住进大房子里感觉很好,偶尔还幻想着," 自己没有能力,要是儿子能够出人头地过上好生活也好 ",想到这她就更有动力努力赚钱去供孩子读书,不断地重复着这样的小确幸。

每次回老家,黄中芳都会把自身经历和所见所闻跟乡里人讲,并介绍她们入行,同乡见她挣到钱,也乐意跟过来。她告诉记者,十年来跟随她来深当家政人员的钟祥人就有 200 多个。

家里的 " 外人 "

" 当好一名阿姨并不是件简单的事情," 即便是经验丰富的黄中芳仍然这样认为。一般来说,购买家政服务的雇主们经济实力较强,对生活质量也讲究,很看重细节。

在黄中芳的四段家政经历中,雇主吕先生对家务就非常严格,柜子、电视机、沙发、地板等要分别用不同的毛巾来擦,单单清理卫生间就需要 6 条毛巾,为了防止混乱,黄中芳为每条毛巾标号,就有 30 多条。除了日常家务,上过高一的黄中芳还负责吕先生孩子的课业,当起了 " 家教 "。

有个雇主姓孙,家中 4 口人,住在一栋 6 层楼高的别墅里,黄中芳形容他家的生活," 就像住酒店一样 ",饭前餐具都是按规矩摆放好,菜式要尽可能丰富多样,孩子还有专门的营养餐。当时黄中芳住在地下室一间带窗的小房间里,每天早上 6 点就要起来开工,煮饭做菜、打扫卫生等家务全包,直到夜晚还要准备宵夜,基本没停过。

" 家政是个繁琐的活儿,家政人员与雇主之间需要磨合,处理起来也非常棘手,尤其遇到特别挑剔的雇主,挨了骂很委屈,也不会跟雇主说,还是擦干眼泪继续干。" 所以,黄中芳特别理解家政人员的心情。

除了家务,家政人员还与雇主家庭存在一种微妙的关系。她们常常作为 " 外人 ",自由出入在雇主家庭这种较为私人的空间里,倘若没有某种特殊情感维系,难免会有寄人篱下的失落感,甚至容易引发尴尬或是紧张的气氛。

有位雇主家中的爷爷对黄中芳很好,平时还会亲自下厨教她做菜,但让她烦恼的是每次爷爷交代事情的时候,奶奶总往负面去想,还因此多次数落她,尽管黄中芳乐观,不去多想,心理多少也有点不是滋味。最让她受打击的是,有位雇主还误以为她对外讨论雇主的私事,让她实在无法忍受,因为这是在质疑她的人品。

" 沉得住气才成能器 ",诸多不顺并未打到黄中芳,乐观仿佛成了她的影子,朋友圈里充满着 " 努力、感恩、福分、正能量 " 等字眼;配图多为阳光、花卉还有工作。

孤独或是这个群体最强烈的集体情感。" 有时候看见雇主一家人在一起那么开心,自己却一个人,也会想家,难过时只能躲在房间里偷偷地哭。" 多年来,黄中芳与家人分隔两地,颇感遗憾。如今做到管理层,有些资历了,也想回去开家政公司,但是毕竟家乡市场远没深圳好,而自己也早已适应了这座城市的节奏。

像游牧民族般不断寻找好雇主

正如 " 阿姨 " 想找一位能够真诚相待的雇主,而雇主也总希望请到几近完美的 " 阿姨 ",这点郭万英感触最深。她从 2010 年起就一直从事家政行业前台工作,充当 " 行业媒婆 " 角色,日常负责对接家政人员和客户,并促使双方达成签单协议。

在她所接触的客户中,很多都希望她推荐一位让人省心的全能家政员,有的要求甚至非常高。" 例如有位 80 后富二代小姐就要求阿姨形象好、爱干净、做事灵巧、做饭好吃,年龄还不能超过 40 岁 "。然而,这是非常有难度的,受限于行业本身,家政服务员的年龄跨度很大,从 18 岁到 60 岁不等,比较集中在 40 岁 ~50 岁,素质也参差不齐。

尽管 " 阅人无数 ",郭万英在匹配家政服务员时也有 " 看不准 " 时候,会遭到客户投诉。例如,推荐的家政服务员,有素质不高但服务技能还行,有些沟通技能无法满足客户要求,甚至还有接单又跑单的,但其实她也很无奈。

更有甚者,有时候阿姨休息,雇主会以为是偷懒;或是阿姨凭经验做事,但是雇主意识里认为不可行,产生分歧 …… 家政服务员和客户之间矛盾与摩擦,似乎总在无休止地上演,都被郭万英看在眼里,时不时还充当起 " 调解员 " 的角色。

据深圳市家政服务行业协会秘书长陈任杰介绍,深圳家政人员来自全国各地,以广东、广西、湖南、湖北、四川等地区居多,也有很多是下岗女职工和农村妇女。一般正规家政公司会通过培训来提升 " 阿姨们 " 的专业技能,规范行业发展。但对于一些年龄较大的从业人员来说,长期根深蒂固的生活理念却非一早一夕所能改变。

流动性大是行业另一非常显著的特点," 住家保姆 " 的周期相对较长,但月嫂、育婴师等流动更为频繁。就像游牧民族,不断地迁徙寻找富足的草场,这群家政人员也在不断地寻找好雇主,一旦合同到期,而雇主没有续签,她们又不得不开始寻找下一处栖息地。

" 遇到好雇主,日子可能会好过点 ",圈内人经常会讨论起有位雇主,移民到加拿大也都带着 " 阿姨 "。

卑微的行业,不愿与人说

与黄中芳、郭万英不同的是,邹艳霞是怀着 " 老板梦 " 参与到家政大军的浪潮中。2012 年,她带着 10 万元,准备来深圳开家政公司,为熟悉行业,还从钟点工做起。

在那之前,邹艳霞曾在湖北省广水卷烟厂驻京办事处担任业务主管,后遇企业改制被买断工龄,下岗了。当时丈夫还是公务员,生活条件不错,家里也请过 " 阿姨 ",所以刚走进这个行业时心里还是有些落差,很长一段时间里,她都不敢告诉身边好友自己从事家政," 因为这是被别人看不起的行业,也是因为自己虚荣,要面子。"

" 从事家政服务第一年,孩子来深圳看我,眼泪都掉下来了。" 说这话时,邹艳霞眼里闪着泪花。这个行业里普遍家境不太好,毫不夸张地说有的甚至穷得连一件冬外套都不舍得买。

在这个圈子里,大家常以姐妹相称,平日里互相聊慰,关于女性、健康、婚姻、家庭甚至梦想,有时候还会举办聚会,表演些节目来自娱自乐,算是在这陌生城市里的抱团取暖。

" 老板梦 " 未成,邹艳霞如今成了家政公司的前台和培训师,让她颇有成就感的是学会了 " 如何做人、做女人、做媳妇、做母亲 "。她告诉记者,今年女儿生产,自己之前所学的月嫂和孕师培训也派上了用场,还亲自请假回乡照顾。

" 感恩才会拥有,珍惜才会长久 " 是邹艳霞及其姐妹们喜欢挂在嘴边的一句话。现在她也开始不会对家政行业介怀,朋友圈里分享的都是关于家政业的生活点滴,影响着越来越多人。

" 做完签单可以提前回家 "

家政市场热,也引起了互联网创业者们关注,在资本的推动下,家政 O2O 迅猛发展,一时之间,一大波互联网家政企业相继诞生,媒体曝光度较为频繁的的 58 到家、懒人家政、家政无忧、小马管家等都是 2014 年上线。但很快业内就传来 " 资本寒冬 " 的消息,众多大小品牌的家政 020 企业黯然离场,连同家政 O2O 鼻祖 Homejoy 也于 2015 年 7 月 31 日宣布关闭。但,更多地企业正不断涌进这个行业。

自 2002 年成立深圳市中青家政服务有限公司,董事长徐用才就一直密切关注行业发展。在他看来,互联网对传统家政行业冲击很大,目前仍处于较为混沌的状态。家政最核心的内容是拼 " 家务 ",互联网家政多以钟点工为主,流动性非常大,很多家政 O2O 玩家 " 烧钱 " 打造 " 互联网 家政 ",而他更想做是 " 家政 互联网 " 模式。

" 转介绍 " 这种传统招聘模式是中青家政留住家政服务员的最大利器。用徐用才的话形容就是,通过亲戚带亲戚、邻居带邻居,形成的 " 嫡系部队 ",有粘性、靠谱。在这里,不乏一些母女、姐妹一同做家政的。

事实上,包括黄中芳、郭万英、邹艳霞在内的许多家政行业 " 娘子军 ",更关心 " 阿姨 " 和 " 雇主 " 何时签单。

采访结束时,办公室里前台的老款红色电话响起,一听说当晚有两位家政人员来,黄中芳很高兴,她告诉记者,进入年末怕 " 保姆荒 ",一直在招人,甚至连来年初五的单,她都预约好 " 阿姨 " 了。最让她高兴的是," 老板说了,做完签单可以提前回家。"

深圳晚报记者 庄楠楠 见习编辑 李怡天

                                             

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